Jagung mengandung senyawa karbohidrat, lemak, protein, mineral, air, dan vitamin. Tumbuhan jagung zea mays merupakan salah satu tanaman pagan dunia yang terpenting selain gandum dan padi. Tanaman jagung jagung zea mays adalah tanaman semusim yang berasal dari amerika tengah meksiko bagian selatan. Tipe pembungaan jagung manis tergolongmonociousdengan bunga jantan tumbuh. Jagung manis memiliki ciriciri endosperm berwarna bening, kulit biji tipis, kandungan pati sedikit, pada waktu masak biji berkerut. Jagung zea mays indurata sturt merupakan tanaman pangan penting kedua di.
Dalam sistematika tumbuhan, kedudukan tanaman jagung diklasifikasikan sebagai berikut. Taksonomi dan morfologi jagung dalam sistematika tanaman, jagung termasuk. Tanaman jagung yang ternaungi, pertumbuhannya akan terhambat dan memberikan hasil biji yang kurang baik bahkan tidak dapat membentuk buah aak, 1993. Sebagai sumber karbohidrat utama di amerika tengah dan selatan, jagung juga menjadi alternatif sumber pangan di amerika serikat. Tanaman jagung termasuk jenis tumbuhan semusim annual. Pendudukbeberapa daerah di indonesia misalnya di madura dan nusa tenggara menggunakan jagung sebagi pangan a. Fungsi zat gizi yang terkandung di dalamnya dapat memberi energi. Hampir semua bagian dari tanaman jagung memiliki nilai ekonomis. Taksonomi dan botani jagung diklasifikasikan ke dalam kingdom plantae, sub divisio angiospermae, kelas monocotyledonae, ordo poaceae, famili graminae, genus zea dan spesies mays l rukmana, 2001. Tanaman jagung sangat bermanfaat bagi kehidupan manusia dan ternak. Jagung manis merupakan tanaman semusim yang tergolong herba monokotil rubatzky dan yamaghuchi, 1998. Kemudian tanam masukkan benih jagung manis sebanyak 2 butir per lubang tanam, lalu tutup lubang tanam tipis dengan pupuk kandang tanpa dipadatkan. Jagung merupakan tanaman rumput kuat, sedikit berumpun dengan batang kasar dan tingginya berkisar 0,63 m.
Menurut tjitrosoepomo, 1991 tanaman jagung dalam tata nama atau sistematika taksonomi tumbuhtumbuhan jagung diklasifikasi sebagai berikut. Dalam taksonomi tumbuhan, tanaman jagung zea mays l. Tinjauan pustaka biologi tanaman jagung zea mays l. Jagung hibrida memerlukan air yang cukup untuk pertumbuhan, terutama saat berbunga dan pengisian biji. Tinggi tanaman jagung sangat bervariasi antara 1 m. Tanaman jagung zea mays merupakan tanaman yang berasal dari benua. Syarat tumbuh bagi tanaman jagung manis yakni cahaya matahari cukup atau tidak ternaungi, suhu optimum 24 30. Budidaya jagung telah dilakukan di daerah ini, lalu teknologi ini dibawa ke amerika selatan ekuador.
1472 1404 933 41 411 435 831 1168 653 218 136 289 566 117 163 988 959 1004 78 1479 972 856 1432 461 625 1285 952 1093 657 222 868 1143 940 322 483 1410 723 916 1212 303 1118 610 272 684 807